L’ail, ce superaliment dans votre cuisine !

Nous connaissons tous le dicton « une pomme par jour, santé toujours (an apple a day keeps the doctor away)». Et si nous vous disions qu’il en est de même avec l’ail ? En manger une gousse chaque matin sur un ventre vide aide à garder la forme, voire à jouir d’une meilleure santé. Vous êtes sceptique ? Découvrez ce qui se passe dans votre corps quand vous mangez de l’ail frais à jeun chaque jour !

Manger de l’ail à jeun, quels bienfaits ?

L’ail est un condiment qui est particulièrement apprécié pour ses bienfaits médicinaux. Il possède des propriétés antivirales, antibactériennes et antiseptiques. Pas étonnant qu’il soit conseillé en cas de rhume ou de grippe !

Grâce à sa forte teneur en vitamines et en minéraux, il aide à fortifier le système immunitaire et à améliorer la circulation sanguine. De plus, il est très bon pour prévenir et traiter certaines infections bactériennes. En manger le matin à jeun procure principalement les bienfaits santé suivants :

Aide à combattre et prévenir le cancer

De nombreuses études épidémiologiques ont démontré que la consommation d’ail était efficace pour prévenir l’apparition de certains cancers. De plus, sa grande composition en antioxydants aide à protéger les cellules saines du corps.

Lutte contre le cholestérol

L’ail est très bon pour le cœur. Il nettoie les vaisseaux sanguins, prévient la tension artérielle et améliore la circulation sanguine. Il est conseillé d’en manger régulièrement en raison de sa capacité à prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, selon une étude manger de l’ail chaque jour peut réduire le taux de cholestérol de 7%. Cela, grâce à l’allicine qu’il contient.

Cru ou cuit ?

L’ail contient de l’allicine (son composé principal). Selon le mode et le temps de cuisson, ce composé peut n’avoir aucun effet sur notre corps. La chaleur peut en effet annuler les propriétés et diminuer la quantité d’antioxydants de l’ail.

Pour profiter au maximum de ses bienfaits, il est conseillé de manger de l’ail cru (aïe, ça pique dans la bouche mais ça fait du bien !). Ne vous inquiétez pas, vous pouvez aussi en manger cuit. Mais vous devez attendre 20 minutes avant la fin de la cuisson pour l’ajouter. Sinon, il perd ses composés actifs.  

Vous trouvez que c’est difficile de manger de l’ail à jeun ? Ajoutez-en alors à vos plats quotidiens tout en respectant la condition plus haut. Aussi, il faut manger entre 1 et 4 gousses d’ail par jour au risque de favoriser les risques de diarrhées ou autres effets secondaires.

Comment utiliser l’ail en général ?

Pour purifier le corps

Au cas où vous ne le sauriez pas, les toxines sont dangereuses pour la santé. Elles favorisent les maladies, le vieillissement de la peau et rendent le teint terne. En médecine chinoise, l’ail serait utilisé pour nettoyer le sang des toxines accumulées, booster le fonctionnement des reins et prévenir l’apparition d’infections urinaires. De bonnes raisons de l’ajouter à votre alimentation !

Pour soigner les inflammations de l’oreille

Grâce à ses propriétés antibactériennes, l’ail va soulager l’inflammation. Mélangez une cuillère à soupe d’huile d’olive avec une gousse d’ail écrasé. Laissez reposer le mélange pendant une heure. Puis, appliquez quelques gouttes dans l’oreille infectée. Faites ça deux fois par jour jusqu’à ce que l’inflammation disparaisse.

ATTENTION, avant d’introduire quoi que ce soit dans votre oreille, vous devez demander au préalable l’avis d’un médecin. Il est très important de vérifier l’état de votre tympan.

Pour renforcer les cheveux

Mélangez 50 ml d’huile d’olive à 5 gousses d’ail écrasées. Ensuite, massez bien votre cuir chevelu avec ce masque. Laissez reposer quelques minutes. Il est possible de vous coucher avec. Ce masque va hydrater et nourrir votre cuir chevelu en profondeur et prévenir la chute de vos cheveux.

Pour combattre un rhume ou une bronchite

Préparez une tisane à base de thym et d’ail coupé en morceaux (n’oubliez pas d’enlever le germe avant de couper l’ail !). Ajoutez du miel pur pour sucrer votre préparation.

Pour diminuer les démangeaisons aux pieds

Grâce à ses propriétés antibactériennes, l’ail va traiter les démangeaisons et prévenir la croissance des champignons. Ajoutez deux gousses d’ail dans une cuvette d’eau chaude. Trempez-y vos pieds une fois que la température est agréable. Laissez agir entre 20 et 30 minutes. Faites cela plusieurs fois par semaine. Vous nous en direz des nouvelles !

 

Sur le même sujet

Le yaourt : en savoir plus sur cet aliment sain et nutritif

Le yaourt : en savoir plus sur cet aliment sain et nutritif

Riche en protéines et en probiotiques, le yaourt est un aliment toujours très apprécié pour son côté sain et n...

Lire

En savoir plus sur la vanille et ses bienfaits sur notre santé

En savoir plus sur la vanille et ses bienfaits sur notre santé

Nous connaissons la vanille pour son parfum et son goût légèrement sucré, mais moins pour ses bienfaits sur la...

Lire

Les differents types de farine

Les differents types de farine

Plusieurs types de pain sont faits à base de plusieurs types de farines. Quels pains et quelles farines privil...

Lire

Le yaourt : en savoir plus sur cet alime

Le yaourt : en savoir plus sur cet aliment sain et nutritif

Riche en protéines et en probiotiques, le yaourt est un aliment toujours très apprécié pour son côté sain et n...

Lire

Pas de lait dans le thé ?

Pas de lait dans le thé ?

C’est une habitude bien mauricienne. Le matin ou à 15 heures, une tasse de thé avec du lait. Vous êtes suremen...

Lire

A lire aussi

Cancer : no Fear - no grief

Cancer : no Fear - no grief

In 2022, one person in two will be suffering from cancer. Still, there is no need to panic. Dr Abbasakoor, Con...

Lire

8 fruits et légumes qui aident à rester mince

8 fruits et légumes qui aident à rester mince

Après les périodes festives, vous êtes sûrement nombreux à avoir repris le chemin de la salle de sport. D’autr...

Lire

Mieux comprendre l’origine de certains bruits du corps humain

Mieux comprendre l’origine de certains bruits du corps humain

Notre corps fait toutes sortes de bruits dont la plupart sont tout à fait normaux. Les pets, les gargouillis o...

Lire
L'annuaire des professionnels

Sur le même sujet

Le yaourt : en savoir plus sur cet aliment sain et nutritif

Le yaourt : en savoir plus sur cet aliment sain et nutritif

Riche en protéines et en probiotiques, le yaourt est un aliment toujours très apprécié pour son côté sain et n...

Lire

En savoir plus sur la vanille et ses bienfaits sur notre santé

En savoir plus sur la vanille et ses bienfaits sur notre santé

Nous connaissons la vanille pour son parfum et son goût légèrement sucré, mais moins pour ses bienfaits sur la...

Lire

Les differents types de farine

Les differents types de farine

Plusieurs types de pain sont faits à base de plusieurs types de farines. Quels pains et quelles farines privil...

Lire
La réponse

Hello, We are here to help you lose weight. Kindly call us on 4653555 for a free dietary assessment. This would help us...

Vous avez une question?

Les sujets plus

6 choses qui vous font échouer à votre examen du permis de conduire

6 choses qui vous font échouer à votre examen du permis de conduire

Vous avez échoué à votre examen de permis de conduire ? Ou, vous vous apprêtez à passer l’examen et avez peur...

Lire
Moi

Se raser les parties intimes, pas conseillé du tout !

Se raser les parties intimes, pas conseillé du tout !

Ça pique trop ! Ce n’est pas propre ! Bah, tout le monde le fait… Pour des raisons d’hygiène ou simplement pou...

Lire

Boules de chair : 5 traitements maison pour s’en débarrasser

Boules de chair : 5 traitements maison pour s’en débarrasser

Acrochordons, polype fibroépithélial, papillome fibro-épithélial… ces noms ne vous disent rien ? Évidemment, p...

Lire

Dites adieu aux cafards grâce à ce remède miracle

Dites adieu aux cafards grâce à ce remède miracle

Les cafards, quelle nuisance ! Ils sont malpropres, désagréables et se reproduisent à une vitesse incroyable....

Lire

Astuces naturelles pour en finir avec les lézards

Astuces naturelles pour en finir avec les lézards

Fatigue trouv lezar dans lakaz ? Ils sont sales, ils sont partout dans la maison ; dans la cuisine, dans votre...

Lire

La belle mère, la plus grande crainte des belles-filles

La belle mère, la plus grande crainte des belles-filles

‘Ma belle-mère ne m’aime pas. Elle ne veut pas de moi. Elle me fait sentir que je ne suis pas digne de son fil...

Lire

Contraception : à chaque tranche d’âge sa méthode contraceptive !

Contraception : à chaque tranche d’âge sa méthode contraceptive !

Préservatif, patch, pilule, anneau, implant, stérilet… Les moyens de contraception utilisés dans le cadre d’un...

Lire

Je ne voulais pas faire cette césarienne ; ils m’ont forcée

Je ne voulais pas faire cette césarienne ; ils m’ont forcée

Comme tant d’autres femmes, elle n’avait pas les moyens de suivre un traitement à la clinique. Comme elles, el...

Lire

L’ail, ce superaliment dans votre cuisine !

L’ail, ce superaliment dans votre cuisine !

Nous connaissons tous le dicton « une pomme par jour, santé toujours (an apple a day keeps the doctor away)»....

Lire

L’angine de la poitrine en quelques mots

L’angine de la poitrine en quelques mots

L’angine de la poitrine, aussi appelée angor, fait partie des maladies coronariennes. Elle est caractérisée pa...

Lire

Dans votre vie de tous les jours, diriez-vous que vous avez besoin de l’avis des autres pour prendre une décision ? Ou alors que vous savez ce que vous voulez et que rien ne peut vous faire changer d’avis ? Êtes-vous influençable ? Découvrez-le en répondant à ces quelques questions.

Faites le test
8 question(s)

Quand il est question de sport, avez-vous une préférence pour les sports en plein air, collectifs ou alors les sports individuels ? Pour vous, l’important c’est de participer ou de gagner ? Faites le test pour le savoir !

Faites le test
9 question(s)

Vous êtes maman et la grossesse n’a pas de secret pour vous ? Ou alors venez tout juste d’apprendre que vous êtes enceinte (félicitations !) et vous vous êtes documentée à fond sur toutes les étapes de la grossesse. Que savez-vous vraiment de la grossesse ? Faites le test pour le découvrir !

Faites le test
10 question(s)
Parlons-Nous
Vous souhaitez témoigner, partager votre expérience ? Contacter Anne Gaelle en écrivant à redaction@objectifsante.mu

Rechercher

L'annuaire des professionnels

Message envoyé!

Merci de votre message, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

Contactez-nous

Mettez du bien-être dans votre boîte mail

Abonnez-vous à la newsletter

Merci de vous être abonné.