Le litchi cause la mort de centaines d’enfants chaque printemps en Inde

Des chercheurs du centre national indien de contrôle contre des maladies et du bureau indien au centre d’Atlanta aux États-Unis ont découvert ce qui se cachait derrière la mort de centaines d'enfants chaque printemps, dans une région pauvre d'Inde.

En effet, des centaines d’enfants mouraient sans raison apparente dans le village de Muzaffarpur qui est situé au nord-est du pays. Ces derniers semblaient frappés d’une sorte de malédiction parce que chaque année, à la même époque, les enfants du village mouraient et personne ne comprenait pourquoi. Dans un premier temps, ils souffraient de convulsions et de fièvre, puis ils tombaient dans le coma et dans 40 % des cas, ils finissaient par mourir.

Heureusement, des chercheurs ont pu trouver une explication à ces morts subites. Leurs travaux publiés dans la revue scientifique The Lancet, soulignent la présence d’une toxine chez deux tiers des patients. C’est la molécule de méthylène cyclopropyl-glycine que l’on trouve dans les graines de litchis, fruit dont raffolent les enfants pendant cette saison. Si elle est associée à un état d’hypoglycémie et de sous-nutrition, cette substance peut faire des ravages.

En fait, elle est à l’origine d’une inflammation sévère du cerveau. D’ailleurs, la toxicité de la molécule est plus puissante lorsque les enfants sont à jeun.

Dans cette région pauvre, la saison des litchis attire beaucoup d’enfants dans les vergers. Mais personne ne pouvait imaginer que ces fruits peuvent être mortels pour eux, déclenchant une grave inflammation du cerveau et une hypoglycémie aigüe.

Lorsque le mystère a été résolu, le gouvernement indien a conseillé aux parents du village de Muzaffarpur et des villages voisins de donner un vrai repas à leurs enfants avant qu’ils ne se gavent de litchis. Ils doivent aussi s’assurer que leurs enfants consomment ce fruit avec modération surtout si ces derniers ne mangent pas équilibré le reste de l’année. Depuis, les décès dus à l’ingestion abusive de litchis ont diminué en Inde.

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