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Les céréales complètes, nos meilleurs alliés santé

Les céréales complètes, nos meilleurs alliés santé

Consommer des céréales complètes (riz, farine, pain, pâtes…) est meilleur pour la santé. D’ailleurs, les nutri...

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Nutella = cancer?

Nutella = cancer?

L’European Food Standards Agency a tiré la sonnette d’alarme : l’huile de palme, ingrédient phare du Nutella,...

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10 bonnes raisons d’ajouter la betterave rouge à votre alimentation

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Qui ne connait pas la fameuse salade betterave, pomme de terre, carotte ? C’est un plat dont les Mauriciens ra...

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Connaissez-vous les bienfaits du piment sur la santé ?

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Pima, sa ki aranz manze sa. Nou Morisien, nou kontan manz pima… dan roti, dan dipin, dan diri… Si pena pima, m...

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Le sirop d’agave, une alternative au sucre blanc ?

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Le sirop d’agave est souvent présenté comme une alternative au sucre blanc. Est-il vraiment aussi bon et aussi...

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Feuilles de laurier : on devrait tous en avoir chez soi !

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Le stress fait partie intégrante de notre quotidien. Fatigue, manque de sommeil, charges de travail interminab...

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7 bienfaits du giraumon sur la santé

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Qui n’aime pas le giraumon ? Étouffé, gratin, fricassé, soupe, purée…, le giraumon se mange à toutes les sauce...

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Tout savoir sur les bienfaits de la cannelle

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La cannelle n’est pas seulement un aromate qui vient parfumer nos plats et enchanter nos papilles. Non. La can...

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Graines de courge (squash) : des bienfaits et vertus santé incroyables

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La courge est une plante de la famille des cucurbitacées. A Maurice, ce légume est plus connu comme le squash....

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Bananes vertes : 7 bonnes raisons de les mettre dans votre assiette

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Kari banann, banann rapé, banane frir, banann bouilli… qui a dit que seule la banane mûre avait la côte auprè...

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Le chouchou, une multitude de bienfaits pour la santé

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Pret mwa ou golet madam, mo kas sa sousou-la… Le chouchou est un légume bien de chez nous. Il a non seulement...

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La coriandre (cotomili), bien plus qu’une plante aromatique !

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La coriandre, plus connue comme le cotomili, a fait sensation dans les médias et sur les réseaux sociaux. Ce s...

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