La banane verte est très riche en potassium, en vitamine C, en bêta-carotène et en fibres. Elle est aussi une excellente source de vitamine B6 et de fer. Consommer de la banane verte permet de faire le plein d’énergie. De plus, elle est très bénéfique pour le cœur. Pour jouir d’une bonne santé, il n’y a rien de meilleur comme aliment. Mais les personnes qui souffrent de problèmes rénaux ou hépatiques sont déconseillées d’en consommer parce que l’excès de potassium ne peut être éliminé correctement.

Elles améliorent et normalisent le rythme cardiaque

Les bananes vertes sont riches en potassium, un nutriment essentiel pour réguler la pression artérielle et aider le cœur à battre normalement. Manger des bananes vertes permet de protéger le cœur d’éventuels dommages qui pourraient être causés par une irrégularité des battements du cœur (arythmie). Dans beaucoup de cas, le cœur devient fragile et se retrouve davantage soumis à des problèmes tels que les infarctus. Pour avoir une bonne santé cardiaque, nous vous conseillons de consommer des bananes vertes aussi souvent que possible, sachant qu’une banane verte de taille moyenne peut contenir près de 400 mg de potassium. Pour info, la quantité recommandée est de 4700 mg pour les adultes et entre 3800 et 4500 pour les enfants.

Elles régulent l’hypertension

Les personnes qui souffrent d’hypertension sont recommandées d’augmenter leur apport en potassium, magnésium et calcium. Eh bien, ça tombe bien ! La banane verte est une excellente source de potassium et de magnésium. D’ailleurs, le potassium est bénéfique pour les artères et il aide dans le processus de contraction des muscles, chose très importante quand il s’agit du cœur. Mais attention, si vous prenez des médicaments pour l’hypertension, il vaut mieux éviter de manger des bananes vertes car ils peuvent éliminer le potassium.

Elles font baisser le taux de cholestérol

Bonnes pour contrôler le rythme cardiaque, réguler l’hypertension mais aussi pour réduire le taux de cholestérol ! Oui, oui, elles sont autant de bienfaits les bananes vertes ! Saviez-vous qu’une banane d’environ 200 grammes peut apporter au moins 5 grammes de protéine ? Quoi qu’il en soit, il n’y a rien de mieux pour diminuer les hauts niveaux de cholestérol.  Vous voulez éviter l’obésité ou les maladies associées au diabète voire quelques types de cancer ? C’est simple, ajoutez les bananes vertes à votre alimentation.

Elles luttent contre la gastrite

Les bananes vertes contiennent une grande quantité d’amidon. Cette fibre qui est hautement fermentable est un grand protecteur de la muqueuse gastrique. Si vous souffrez de troubles digestifs tels que la gastrite, l’ulcère gastrite ou encore l’acidité de l’estomac, pensez à en consommer. La meilleure façon de profiter des bienfaits des bananes vertes est de les manger bouillies et assaisonnées avec une pincée de sel et quelques gouttes d’huile d’olive. Surtout, évitez de les consommer frites car la graisse utilisée va annuler tous leurs effets positifs.

Elles combattent les maladies intestinales

Les bananes vertes sont très bonnes pour l’intestin. Elles contiennent de l’amidon qui est très bénéfique pour les bonnes bactéries qui assurent le bon fonctionnement du côlon en lui apportant un effet probiotique et régulateur. Pour revigorer la flore intestinale, mangez des bananes vertes, surtout si vous venez de finir un traitement à base d’antibiotiques. Les personnes qui souffrent de maladies intestinales, comme la colite ou la maladie de Crohn, sont également recommandées de consommer les bananes vertes. Elles vous seront d’une grande aide !

Elles sont très bonnes pour perdre du poids

Grâce à leur teneur en amidon, les bananes vertes apportent un sentiment de satiété prolongé. Si vous ne voulez pas prendre de poids, vous pouvez en manger sans culpabilité (bien sûr en quantité modérée en raison de leur forte concentration en hydrates de carbones). À savoir que les bananes vertes sont des aliments qui  ne contiennent aucune graisse, donc parfaites pour prévenir l’obésité. Vous pouvez consommer des bananes vertes bouillies, cuites à la vapeur et en même en purée !

Elles rendent le système immunitaire meilleur

Les bananes vertes sont de grands porteurs de vitamine B6. Pour info, la vitamine B6 est essentielle au bon fonctionnement du système immunitaire, surtout chez les personnes âgées. Avec l’âge, beaucoup de maladies provoquent une inflammation qui affecte le tryptophane, c’est pourquoi le corps a besoin d’une plus grosse quantité de vitamine B6 pour être en forme. La vitamine B6 étant hydrosoluble, il est recommandé de cuisiner la banane verte à la vapeur afin de préserver la plus grande quantité possible.

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