Pour faire le plein de vitamines
Pourquoi l’avocat est-il bon pour la santé ? Parce qu’il regorge de vitamines B6, C et E. Il contient aussi, en plus petites quantités, de la vitamine A, du magnésium, du fer, du phosphore et du zinc. L’avocat est aussi une source de vitamine K, nécessaire pour la coagulation du sang.
Et de fibres
Rien qu’un demi-avocat contient 3,4 grammes de fibres solubles et insolubles. Les fibres, nous le savons, participent au bon fonctionnement du système digestif. Ils contribuent aussi à la stabilisation du taux sanguin.
Un allié minceur inattendu ?
Nous avons tendance à penser que l’avocat fait grossir. Oui, ce fruit est calorique et doit être consommé avec modération mais il agit aussi comme coupe-faim naturel. L’avocat contient de l’acide oléique ; acide gras qui active la partie du cerveau lié au sentiment de satiété. Etes-vous parmi ceux qui même après avoir mangé ont toujours faim ? Ou alors, avez-vous la mauvaise habitude de grignoter ? L’avocat est peut-être le fruit qu’il vous faut.
Pour lutter contre la dégénérescence maculaire
Pour la santé de vos yeux aussi, misez sur l’avocat. Le fruit contient de la lutéine, un antioxydant qui prévient la dégénérescence maculaire et d’autres maladies de l’œil. La zéaxanthine qui, associée à la lutéine, contribue à une bonne santé oculaire est aussi présente dans l’avocat.
Bon pour les femmes enceintes
Si vous êtes enceinte, sachez que l’avocat est aussi bénéfique pour la santé de votre bébé. Grâce à sa teneur en folate (un demi-avocat contient 81 grammes de folate), l’avocat diminue les risques d’anomalies congénitales chez les nouveau-nés. La vitamine B6 que contient l’avocat aide aussi à soulager les nausées en début de grossesse.
Bon pour le cœur
L’avocat est bon pour votre santé cardiaque pour plusieurs raisons :
- Il est riche en graisses mono-insaturées, bonnes pour le cœur
- L’acide oléique qu’il contient fait baisser le taux de cholestérol
- La folate qu’il contient réduit les risques de crise cardiaque et de cardiopathie
- Il contient aussi du bêta-sitostérol, un stérol végétal qui freine l’absorption de cholestérol
Quelques autres bienfaits de l’avocat
- Il ralentit la digestion et empêche la glycémie d’augmenter rapidement après le repas
- Grâce aux antioxydants qu’il contient, il prévient aussi le cancer
- Il accélère la cicatrisation (Il agit sur la peau mais aussi les gencives, les cartilages…)
- Il vous aide à avoir une peau et des cheveux beaux et sains
Connaissiez-vous ces bienfaits santé de l’avocat ? En connaissez-vous d’autres ? N’hésitez pas à les partager avec nous en commentaires !
