Des cancers du sein et de la prostate, des problèmes d’infertilité, des maladies auto-immunes, des problèmes cardiovasculaires, l’asthme, l’Alzheimer, les troubles d’apprentissage… Autant de problèmes sont causés par des perturbateurs endocriniens comme le bisphénol A. Le plastique, nous le savons, contient de nombreux produits chimiques incluant le bisphénol A. Lorsque le plastique est chauffé, dans le micro-onde par exemple, il libère ces produits chimiques toxiques qui contaminent l'air ou n’importe quel élément en contact avec le plastique. Quand vous faites chauffer des aliments dans des conteneurs en plastique donc, le bisphémol A est capable de migrer vers votre aliment pour le contaminer.
Des perturbateurs endocriniens dans notre corps
Le plus effrayant, c’est que ces fameux bisphénol A se trouvent déjà dans notre corps et dans celui de nos enfants. Une étude aux Etats Unis en 2004 consistait à analyser les échantillons d’urine de 2 500 enfants âgés de plus de 6 ans. Les chercheurs ont trouvé du bisphénol A dans 93 % des urines.
Face à ces résultats accablants, le National Institute of Environmental Health des Etats Unis a conseillé aux consommateurs d’arrêter de réchauffer les aliments dans des conteneurs en plastique et de diminuer la consommation d’aliments en boites de conserve (ces boites contiennent aussi des BPA). Ils proposent de conserver les aliments dans des récipients en verre ou en inox.
Un danger pour le fœtus
Selon l’Endocrine Society basée aux Etats-Unis, les enfants à naitre sont les plus affectés par les effets toxiques des perturbateurs endocriniens. Selon une étude canadienne, ces enfants exposés aux perturbateurs endocriniens ont plus de chances de souffrir d’obésité ou de diabète de type 2. En 2011, la Commission Européenne interdisait déjà l’utilisation de bisphénol A dans des biberons.
Les médecins indiens tirent la sonnette d’alarme
Il n’y a pas qu’en Amérique que les perturbateurs endocriniens contenus dans le plastique inquiètent. Selon le Dr Nitasha Gupta du Indira IVF Hospital, le bisphénol A et les phthalates mais aussi d’autres éléments toxiques comme du styrène et de la dioxine :
« La chaleur permet aux éléments toxiques de contaminer les aliments. Une fois dans le corps, ces éléments chimiques peuvent causer des cancers, des problèmes d’infertilité et déséquilibrer le fonctionnement de votre cerveau et du système reproductif. »
Sources : Dailymail
