Mauvaise nouvelle pour les amateurs de fromage cheddar ? | Objectif Santé

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de fromage cheddar ?

Selon une étude américaine la consommation de fromage cheddar et de fromage à la crème peut augmenter le risque de cancer du sein. Mauvaise nouvelle pour les amateurs de fromage cheddar ? Avant de commencer à jeter vos blocs de fromage à la poubelle, voici quelques explications ...

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de fromage cheddar ?

Le cheddar augmenterait le risque de cancer de sein de 53 %

Les chercheurs du Roswell Park Cancer Institute, à New York (USA), ont examiné plus de 3 000 femmes - dont 1 941 avaient un cancer du sein, pendant 11 ans, en mesurant l'ingestion de produits laitiers. Résultat : le fromage était responsable d’une augmentation de 53% des risques de ce cancer, et tout particulièrement le fromage cheddar et le fromage à la crème. En revanche la consommation de yaourt baissait le danger de 30% chez les femmes étudiées.

Dans un article paru dans le Daily Mail, le Dr Susan McCann, auteur principal de l'étude a précisé que  : «Les produits laitiers sont des mélanges complexes de nutriments et de substances non nutritives qui pourraient être négativement associés au cancer du sein». En fait, chaque produit laitier est différent.

L'association produits laitiers et cancer peu concluante

Cependant, les chercheurs n’ont pas encore clarifié le lien établi entre fromage et cancer, précisant qu’il est difficile de séparer l'impact réel de ce genre de nourriture des autres facteurs liés au mode de vie dans le développement du cancer.

D’autre part, les produits laitiers et animaux contiennent naturellement des hormones de croissance. Cependant la recherche montre que pour le buveur de lait moyen, cela représenterait moins d'1 %  d’apport dans le corps humain. La quantité et l'importance de ces hormones de croissance provenant des produits laitiers dans l'alimentation est donc marginale.

Un régime alimentaire équilibré pourrait réduire le risque de cancer

Pour le World Cancer Research Fund (WCRF), l'un des experts mondiaux de l'alimentation, du mode de vie et du cancer, il n'y a pas d'association concluante entre le lait, les produits laitiers et le cancer du sein.

Toutefois, les chercheurs conseillent de suivre un régime équilibré et varié afin de maintenir un poids correct, ce qui peut en retour baisser le risque de contracter un cancer. 

Alors, amateurs de cheddar, plutôt que de supprimer soudainement votre frpmage préféré et les fromage à la crème de vos repas et collations, revoyez plutôt votre alimentation de façon globale. Car la seule chose dont on soit sure c’est que pour rester en bonne santé, il est essentiel de manger sain, varié et équilibré.

Sur le même sujet

Restez en bonne santé en mangeant des salades

Restez en bonne santé en mangeant des salades

Les salades, un choix alimentaire sain, bon pour la santé. En mangeant des salades, soyez sûr de ne pas faire...

Lire

10 bonnes raisons de consommer du gel d’aloe vera

10 bonnes raisons de consommer du gel d’aloe vera

On retrouve de l’aloe vera dans plusieurs produits de nos jours, dans les yaourts, dans les shampooings et mêm...

Lire

Arthrite : les aliments à ne plus consommer

Arthrite : les aliments à ne plus consommer

Vous souffrez d’arthrite ? Et si votre alimentation contribuait à l’aggravation de la maladie ? Voici une list...

Lire

Thé ou café ? C'est une question de gène

Thé ou café ? C'est une question de gènes

Vous pensiez que votre préférence pour le thé ou le café était une question d'habitude ? Vous vous trompe...

Lire

Restez en bonne santé en mangeant des sa

Restez en bonne santé en mangeant des salades

Les salades, un choix alimentaire sain, bon pour la santé. En mangeant des salades, soyez sûr de ne pas faire...

Lire

A lire aussi

Noix de cajou : d’excellents bienfaits pour la santé

Noix de cajou : d’excellents bienfaits pour la santé

Les noix de cajou ou les cachew nuts… Elles sont délicieuses, croustillantes et légèrement sucrées. Mais savie...

Lire

Riz blanc, riz brun ou quinoa : lequel est meilleur ?

Riz blanc, riz brun ou quinoa : lequel est meilleur ?

Vous consommez du riz blanc chaque jour et on vous a conseillé de le troquer contre du riz brun. Mais le riz b...

Lire

Testostérone : un rôle important chez l’homme et la femme

Testostérone : un rôle important chez l’homme et la femme

Vous avez sans doute entendu parler de la testostérone comme étant l’hormone de la virilité. Mais saviez-vous...

Lire
L'annuaire des professionnels

Sur le même sujet

Restez en bonne santé en mangeant des salades

Restez en bonne santé en mangeant des salades

Les salades, un choix alimentaire sain, bon pour la santé. En mangeant des salades, soyez sûr de ne pas faire...

Lire

10 bonnes raisons de consommer du gel d’aloe vera

10 bonnes raisons de consommer du gel d’aloe vera

On retrouve de l’aloe vera dans plusieurs produits de nos jours, dans les yaourts, dans les shampooings et mêm...

Lire

Arthrite : les aliments à ne plus consommer

Arthrite : les aliments à ne plus consommer

Vous souffrez d’arthrite ? Et si votre alimentation contribuait à l’aggravation de la maladie ? Voici une list...

Lire
La réponse

Bonjour Madame Perdre du poids peut s'avérer être difficile mais n'est pas impossible. Il est important d'établir le type ...

Vous avez une question?

Les sujets plus

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Vous avez des taches blanches sur la peau ? Elles se trouvent sur le visage, le cou, l’abdomen ou les bras et...

Lire

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

L’odeur de votre pipi ne vous interpelle pas forcément. Après tout, ce n’est qu’une odeur d’urine ! Mais parfo...

Lire

Rubina: « Voilà ce que j'ai appris en étant prostituée »

Rubina: « Voilà ce que j'ai appris en étant prostituée »

Une ex prostituée. Celle qui a vu la face cachée de notre société. Celle qui a côtoyé le vice et la solitude d...

Lire

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Ce n’est un secret pour personne : les hommes adorent qu’on leur fasse une fellation. Mais attention, pas n’im...

Lire

Astuces naturelles pour en finir avec les lézards

Astuces naturelles pour en finir avec les lézards

Marre des lézards dans la maison ? Ils sont sales, ils sont partout dans la maison ; dans la cuisine, dans vot...

Lire

Accro au travail ? Vous êtes peut-être un «Workaholic» !

Accro au travail ? Vous êtes peut-être un «Workaholic» !

Vous êtes abonné aux heures sup' ? Même en vacances, vous avez besoin de votre dose de travail ? Le soir...

Lire

Des remèdes naturels et efficaces pour estomper vos vieilles cicatrices

Des remèdes naturels et efficaces pour estomper vos vieilles cicatrice

Les cicatrices nous rappellent beaucoup de souvenirs. Il peut s’agir de bons comme de mauvais souvenirs. Mais...

Lire

Hypotension : 5 astuces pour remonter sa tension

Hypotension : 5 astuces pour remonter sa tension

Même si comparée à une hypertension, une hypotension ne nuit pas véritablement au système cardiovasculaire, el...

Lire

Traitement des mycoses plantaires à l’eau de Javel

Traitement des mycoses plantaires à l’eau de Javel

Vous avez des sensations de brûlure, des picotements dans les pieds, sans oublier les mauvaises odeurs… Il s’a...

Lire

Allaiter son bébé en public: un geste encore tabou

Allaiter son bébé en public: un geste encore tabou

« Couvrez ce sein que je ne saurais voir. » Les regards insistants et les critiques peuvent être un obstacle...

Lire

Un dérèglement de la thyroïde entraine des problèmes de poids, la perte de cheveux, la fatigue… Mais savez-vous reconnaitre les causes et les symptômes de l’hyper et de l’hypothyroïdie ? Nous vous proposons de tester vos connaissances en faisant ce test. Il suffit de répondre par vrai ou faux.

A lire aussi ailleurs : La thyroïde qu'est ce c'est ? 

Faites le test
6 question(s)

Ce test composé de 20 questions permet d’évaluer la plainte mnésique du patient. Pour chaque question, portant sur des activités de la vie quotidienne, 4 réponses sont proposées : jamais, rarement, parfois et souvent, valant chacune respectivement 0, 1, 2 et 3 points. Le score total est noté sur 80.

Faites le test
20 question(s)

Le four à micro-ondes : il est pratique, rapide… Mais certains affirment aussi qu’il peut être dangereux ou qu’il ne doit pas être utilisé pour tel ou tel aliment… Savez-vous utiliser le micro-ondes correctement ? Faites le quiz ; vous apprendrez aussi de nouvelles choses tout en vous amusant !

Faites le test
8 question(s)
Parlons-Nous
Vous souhaitez témoigner, partager votre expérience ? Contacter Anne Gaelle en écrivant à [email protected]

Rechercher

L'annuaire des professionnels

Message envoyé!

Merci de votre message, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

Contactez-nous

Ce formulaire recueille votre nom, numéro de téléphone et adresse e-mail afin que nous puissions répondre à votre demande. Veuillez consulter notre politique de confidentalité afin de prendre connaissance sur la façon dont nous protégeons vos informations.

Mettez du bien-être dans votre boîte mail

Abonnez-vous à la newsletter

Merci de vous être abonné.