Diabète et alimentation : des idées démystifiées par le Dr Mehjabeen Beebeejaun | Objectif Santé

Diabète et alimentation : des idées démystifiées par le Dr Mehjabeen Beebeejaun

Une bonne alimentation est primordiale pour un diabète contrôlé. Cependant, beaucoup de Mauriciens ont des idées erronées concernant certains aliments. Certaines croyances culturelles transmises au fil des générations ne sont pas vraiment précises en ce qui concerne l’alimentation du diabétique. Nous avons donc demandé au Dr Mehjabeen Beebeejaun, Médecin Spécialiste en Medecine Interne, Diabetologie et Endocrinologie de démystifier certaines idées.

Diabète et alimentation : des idées démystifiées par le Dr Mehjabeen Beebeejaun

Un diabétique ne devrait pas manger de fruits : faux 

Dr Beebeejaun : « Un régime alimentaire sain et équilibré doit contenir des fruits. Un patient atteint de diabète de type 2 doit manger tous les fruits tant que la portion est contrôlée. Une poignée est une mesure utile. »

Il est préférable pour un diabétique de manger du pain plutôt que du riz : faux

« Une grande portion de pain blanc a une teneur énorme en glucides et provoquera donc une augmentation des sucres dans le sang. Une grande portion de riz a le même effet. Toutefois le riz basmati a un index glycémique inférieur à celui du pain blanc et, s'il est consommé en petite quantité, ne ferait pas trop augmenter la glycémie. Bien sûr, le pain brun et le riz brun / rouge sont les meilleurs. »

Si je mange de la « margoze » tous les jours, je n'ai pas besoin de prendre mes médicaments : faux

« Certaines études ont montré une légère diminution du glucose avec le margoze mais les médicaments ne doivent pas être omis sans l'avis de votre médecin.

Si je mange un morceau de gâteau, je dois prendre une tablette supplémentaire : faux

Un médicament supplémentaire ne doit pas être pris sans avis médical ; vous risquez de faire un ‘overdose’ et souffrir de complications. »

Les jus de fruits sans sucre ajouté et les smoothies aux fruits sont les meilleurs pour moi : faux

« Même les sucres naturels contenus dans les jus de fruits et les smoothies ont un effet direct sur la glycémie. Si un jus est étiqueté sans sucre ajouté, cela ne signifie pas que c'est bon pour un diabétique. Il est mieux de consommer des fruits frais tels quels ; les fibres présents dans les fruits ralentiront l’absorption du sucre. »

Je ne mange pas de lentilles et de « brede » car cela fera augmenter ma tension artérielle : faux

« Ce ne sont que des aliments riches en sel qui provoquent une augmentation de la tension artérielle. Les légumes feuillus peuvent être consommés. »

Je peux boire des boissons gazeuses sucrées à condition d'y ajouter un peu de sel : faux

« Un verre de boisson gazeuse sucrée peut contenir jusqu'à 10 cuillères à café de sucre et l'ajout de sel ne fera pas disparaître le sucre. La consommation excessive de boissons gazeuses est très nocive pour la santé. »

J'ai le diabète de type 1 et je ne peux pas manger une glace : faux

« Un patient atteint de diabète de type 1 est plus souple dans son régime alimentaire et devrait manger normalement comme un non-diabétique, à condition que l'insuline soit ajustée à la teneur en glucides de ses repas. »

J'ai le diabète de type 1 et un régime « keto » est le mieux pour moi : faux

« Un régime très pauvre en glucides peut exposer le patient à des taux de sucre très bas dans le sang - l'hypoglycémie - car les réserves de foie peuvent être épuisées. »

J'ai développé le diabète pendant la grossesse et le régime que mon médecin m'a donné peut nuire à mon bébé : faux

« Le régime établi par votre médecin n'affectera pas votre bébé. Au contraire, il protégera votre bébé à naître contre les effets d'une glycémie maternelle élevée. »

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