Si manger sain tourne à l’obsession, vous êtes peut-être orthorexique | Objectif Santé

Si manger sain tourne à l’obsession, vous êtes peut-être orthorexique

Nous en sommes tous convaincus : il faut manger sain. Mais cette conviction a entraîné un nouveau désordre du comportement alimentaire que les médecins appellent « l’orthoréxie » , un comportement névrotique caractérisé par l’obsession d’une alimentation saine. Le point sur une pathologie en pleine expansion.

Si manger sain tourne à l’obsession, vous êtes peut-être orthorexique

L’orthoréxie : un comportement alimentaire « déviant » 

Identifiée pour la première fois par le Dr Steven Bratman en 1997, l’orthoréxie (du grec orthos, « droit, correct », et orexis, « appétit ») est un trouble de comportement marqué par un rapport déviant avec la nourriture. 

L’orthoréxie n’est pas du même ordre que la boulimie ou l’anorexie. Les personnes qui souffrent de ces dernières bataillent avec la quantité d’aliments qu’elles avalent : trop ou pas assez. La personne orthorexique, elle, a un problème avec la qualité de ce qu'elle mange. Elle est angoissée à l’idée de manger de la nourriture malsaine ou qu’elle juge mauvaise parce qu’elle est transformée ou contient trop de gras, de sel ou de sucre, des herbicides, pesticides, substances artificielles, colorants ou agents de conservation par exemple. 

L’orthoréxie : une démesure du comportement 

Attention : se préoccuper de son alimentation ou chercher à l’équilibrer est bien sûr une bonne démarche. De même, l'idée n'est pas de dire que certaines approches nutritionnelles particulières, comme le végétalisme, le véganisme, ou autres régimes "free", relèvent de l'orthoréxie.

Non, le problème, c'est la démesure du comportement, qui, exacerbé, devient un trouble des conduites alimentaires : quand l'alimentation dépasse toutes les autres préoccupations et conduit aussi bien à des carences nutritionnelles mauvaises pour la santé (suppression de familles entières d’aliments) qu'à un isolement socio-relationnel mauvais pour le psychique.  Tout ce qui est mangé doit faire du bien et être bon pour la santé. Le goût n’a plus rien à voir ici. Conséquence : il n’y a plus de plaisir à manger. Ni de convivialité, puisqu’il devient impossible de manger la même chose que les autres qui ne font pas attention, et donc qui s’empoisonnent. Les orthorexiques se coupent de leur famille et de leurs amis, ils ne vont plus au restaurant et ne supportent pas l'imprévu quand il s'agit de s'alimenter, dans le but de toujours contrôler la qualité de la nourriture.

L’orthoréxie : des questions révélatrices

Dès 1997, Dr Steven Bratman avait alerté sur cette nouvelle déviance et avait listé une douzaine de questions tests pour s‘auto-diagnostiquer. Entre autres : 

  • Planifiez-vous tous vos repas à l'avance?
  • Passez-vous plus de 3 heures par jour à penser à votre régime alimentaire?
  • Votre régime alimentaire gêne-t-il vos sorties?
  • La valeur nutritionnelle d'un repas compte-t-elle plus à vos yeux que le plaisir de le déguster?
  • Avez-vous renoncé à des aliments que vous aimiez au profit d'aliments sains?
  • ...

Répondre oui à l’une de ces questions devrait vous amener à vous interroger ; cocher plusieurs cases du test… il vaudrait mieux consulter un nutritionniste et un psychologue.

L’orthoréxie : pas de reconnaissance officielle

L’orthoréxie ne fait pas l’objet d’une reconnaissance officielle qui la classerait parmi les troubles du comportement alimentaire comme l’anorexie ou la boulimie. Mal documentée, elle n'est pas encore répertoriée dans la bible médicale des troubles mentaux (le DMS). Il n'existe pas non plus d'outil scientifique pour la diagnostiquer, ce qui implique qu'elle ne se «soigne» pas comme l'anorexie ou la boulimie. 

Il est vrai que certains médecins craignent que l'orthoréxie soit officiellement reconnue comme un trouble mental. Les laboratoires pharmaceutiques pourraient, alors, proposer avec insistance, des médicaments pour soigner cette maladie là où les conseils d'un diététicien et/ou d'un psychologue seraient généralement suffisants.

Que retenir de tout ça ? Que toute bonne habitude peut devenir problématique lorsqu’elle est appliquée de façon excessive ou obsessive. L’important est d’essayer de trouver un équilibre dans toutes les facettes de notre vie que ce soit l’alimentation, l’activité physique, les loisirs, le travail, les études ou la vie de famille. Question de vivre sainement... pour de vrai!

Sur le même sujet

Pourquoi faut-t-il vraiment consommer plus de légumes?

Pourquoi faut-t-il vraiment consommer plus de légumes?

Pour améliorer l’équilibre acido-basique du corps Pour assurer le bon fonctionnement des réactions bio...

Lire

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est simple !

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est simple !

Depuis la plus haute Antiquité, on vante les mérites du vinaigre. Mais de plus en plus, nous ne consommons pra...

Lire

Vous n’arrivez pas à manger sainement ? Blâmez le cerveau !

Vous n’arrivez pas à manger sainement ? Blâmez le cerveau !

Vous aimeriez pouvoir faire comme vos amis et mettre de côté vos burgers et choisir une salade. Mais voilà, ce...

Lire

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est s

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est simple !

Depuis la plus haute Antiquité, on vante les mérites du vinaigre. Mais de plus en plus, nous ne consommons pra...

Lire

Les aliments à ne pas manger quand on es

Les aliments à ne pas manger quand on est fatigué

Le matin, vous vous traînez, le moral dans les chaussettes et l’après midi, vous piquez du nez devant votre or...

Lire

A lire aussi

MedActiv : des pharmacies qui innovent pour vous !

MedActiv : des pharmacies qui innovent pour vous !

Le temps où vous deviez patienter longuement dans une petite pharmacie est révolu. Avec les pharmacies MedActi...

Lire

Retrait de l’utérus : des conséquences sur la mémoire ?

Retrait de l’utérus : des conséquences sur la mémoire ?

Un organe reproducteur joue un rôle dans le fonctionnement du cerveau ? Cela peut sembler assez incongru comme...

Lire

Chute des cheveux : et si c’est à cause de la thyroïde ?

Chute des cheveux : et si c’est à cause de la thyroïde ?

Vous avez beau essayé tous les shampooings et sérums antichute mais rien n’y fait, vos cheveux tombent toujour...

Lire
L'annuaire des professionnels

Sur le même sujet

Pourquoi faut-t-il vraiment consommer plus de légumes?

Pourquoi faut-t-il vraiment consommer plus de légumes?

Pour améliorer l’équilibre acido-basique du corps Pour assurer le bon fonctionnement des réactions bio...

Lire

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est simple !

Fabriquer son vinaigre soi-même, c'est simple !

Depuis la plus haute Antiquité, on vante les mérites du vinaigre. Mais de plus en plus, nous ne consommons pra...

Lire

Vous n’arrivez pas à manger sainement ? Blâmez le cerveau !

Vous n’arrivez pas à manger sainement ? Blâmez le cerveau !

Vous aimeriez pouvoir faire comme vos amis et mettre de côté vos burgers et choisir une salade. Mais voilà, ce...

Lire
La réponse

Bonjour Madame Perdre du poids peut s'avérer être difficile mais n'est pas impossible. Il est important d'établir le type ...

Vous avez une question?

Les sujets plus

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Vous avez des taches blanches sur la peau ? Elles se trouvent sur le visage, le cou, l’abdomen ou les bras et...

Lire

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

L’odeur de votre pipi ne vous interpelle pas forcément. Après tout, ce n’est qu’une odeur d’urine ! Mais parfo...

Lire

Rubina: « Voilà ce que j'ai appris en étant prostituée »

Rubina: « Voilà ce que j'ai appris en étant prostituée »

Une ex prostituée. Celle qui a vu la face cachée de notre société. Celle qui a côtoyé le vice et la solitude d...

Lire

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Ce n’est un secret pour personne : les hommes adorent qu’on leur fasse une fellation. Mais attention, pas n’im...

Lire

Soins des pieds : conseils d’une pédicure médicale

Soins des pieds : conseils d’une pédicure médicale

Callosités, mycoses, complications dues au diabète… lorsqu’ils sont négligés, les pieds peuvent être sujets à...

Lire

Des remèdes naturels et efficaces pour estomper vos vieilles cicatrices

Des remèdes naturels et efficaces pour estomper vos vieilles cicatrice

Les cicatrices nous rappellent beaucoup de souvenirs. Il peut s’agir de bons comme de mauvais souvenirs. Mais...

Lire

Hypotension : 5 astuces pour remonter sa tension

Hypotension : 5 astuces pour remonter sa tension

Même si comparée à une hypertension, une hypotension ne nuit pas véritablement au système cardiovasculaire, el...

Lire

Le Savasana ou la posture du cadavre pour une remise en forme complète !

Le Savasana ou la posture du cadavre pour une remise en forme complète

Le Savasana, communément appelée la posture du cadavre, est une des postures les plus importantes du yoga. Pra...

Lire

Un dérèglement de la thyroïde entraine des problèmes de poids, la perte de cheveux, la fatigue… Mais savez-vous reconnaitre les causes et les symptômes de l’hyper et de l’hypothyroïdie ? Nous vous proposons de tester vos connaissances en faisant ce test. Il suffit de répondre par vrai ou faux.

A lire aussi ailleurs : La thyroïde qu'est ce c'est ? 

Faites le test
6 question(s)

Ce test composé de 20 questions permet d’évaluer la plainte mnésique du patient. Pour chaque question, portant sur des activités de la vie quotidienne, 4 réponses sont proposées : jamais, rarement, parfois et souvent, valant chacune respectivement 0, 1, 2 et 3 points. Le score total est noté sur 80.

Faites le test
20 question(s)

Le four à micro-ondes : il est pratique, rapide… Mais certains affirment aussi qu’il peut être dangereux ou qu’il ne doit pas être utilisé pour tel ou tel aliment… Savez-vous utiliser le micro-ondes correctement ? Faites le quiz ; vous apprendrez aussi de nouvelles choses tout en vous amusant !

Faites le test
8 question(s)
Parlons-Nous
Vous souhaitez témoigner, partager votre expérience ? Contacter Anne Gaelle en écrivant à [email protected]

Rechercher

L'annuaire des professionnels

Message envoyé!

Merci de votre message, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

Contactez-nous

Ce formulaire recueille votre nom, numéro de téléphone et adresse e-mail afin que nous puissions répondre à votre demande. Veuillez consulter notre politique de confidentalité afin de prendre connaissance sur la façon dont nous protégeons vos informations.

Mettez du bien-être dans votre boîte mail

Abonnez-vous à la newsletter

Merci de vous être abonné.