Vous devenez irritable lorsque vous avez faim ? Voilà pourquoi | Objectif Santé

Vous devenez irritable lorsque vous avez faim ? Voilà pourquoi

En principe, vous êtes une personne extrêmement gentille et zen. Sauf que quand vous avez faim, vous ressemblez à un dragon prêt à cracher du feu sur n’importe qui. Chaque personne et chaque petite chose vous irrite. Nous vous expliquons pourquoi !

Vous devenez irritable lorsque vous avez faim ? Voilà pourquoi

Savez-vous que le mot « hangry » figure depuis peu dans le dictionnaire Oxford ? Cette contraction entre les mots « hungry » (affamé) et « angry » (en colère) renvoie justement à l’irritation et la colère qu’engendre la faim.

Les chercheurs se sont penchés sur la question

Les chercheurs de l’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill (États-Unis) ont tenté de mieux comprendre cette réaction. Déjà, beaucoup de chercheurs avaient établi une corrélation entre le manque de sucre et l’irritabilité. Mais selon cette étude, des facteurs psychologiques entreraient aussi en compte. Par exemple, lorsque nous avons faim, nous ressentons un manque. Lorsqu’une personne nous adresse la parole, nous avons tendance à inconsciemment rendre la seconde personne responsable de notre état. La faim provoque aussi une hausse de cortisol et d’adrénaline dans notre corps, ce qui contribue à augmenter le stress.

Il faut savoir que la faim est une sensation engendrée par l’hypothalamus. Cette région du cerveau est impliquée dans la régulation de la faim, de la soif, du sommeil, de la température corporelle, du comportement sexuel et des émotions. Lorsque l’hypothalamus trouve que le corps est en manque nutriments, il envoie des signaux physiques (contractions, remontées acides) pour le signaler.

Mais le manque de nutriments, en particulier du glucose dans le sang génère aussi un état qui nous rendrait beaucoup plus agressif. C’est ce qu’ont démontré les chercheurs de la Texas A&M University. Il s’agirait d’un mécanisme de survie : jadis, lorsque nos ancêtres avaient faim, cette agressivité accrue leur permettait de chasser et d’attraper une proie plus facilement.

Lorsque la faim ne résulte pas d’un besoin nutritionnel

Vous le savez : il nous arrive de manger pour combler un vide émotionnel. Face à une déception, une anxiété ou un stress, certains cherchent du réconfort dans la nourriture. Dans une telle situation, être privé de nourriture ne fait que multiplier le mal-être. Comme certaines personnes deviennent aussi accros au sucre ; elles comptent sur les aliments sucrés pour augmenter la libération de certaines hormones comme la sérotonine.  Les sensations de manque donnent alors lieu à la frustration.

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