Noix de cajou : d’excellents bienfaits pour la santé | Objectif Santé

Noix de cajou : d’excellents bienfaits pour la santé

Les noix de cajou ou les cachew nuts… Elles sont délicieuses, croustillantes et légèrement sucrées. Mais saviez-vous qu’elles ont aussi beaucoup de bienfaits pour la santé ? Elles peuvent même aider ceux ou celles qui souhaitent perdre du poids. Découvrez.

Noix de cajou : d’excellents bienfaits pour la santé

Une excellente source d’antioxydants

Les radicaux libres sont des composés qui favorisent l’apparition de plusieurs cancers et de certaines maladies cardiovasculaires. Ils augmentent avec la pollution, le tabac ou les rayons UV. Pour les neutraliser, il y a les antioxydants. La bonne nouvelle ? Les noix de cajou vous permettent de faire le plein d’antioxydants. Comme ces bienheureux  composés luttent aussi contre le vieillissement cutané, les noix de cajou vous permettent aussi d’avoir une peau jeune et belle.

La noix qui veut du bien à votre cœur

Comme plusieurs autres fruits à coque ou fruits oléagineux, la noix de cajou est riche en bonnes graisses. Ces acides gras mono-insaturés contribuent à la bonne santé cardiovasculaire et font baisser le taux de mauvais cholestérol. Ils préviennent aussi les inflammations et l’hypertension.

Si vous achetez des noix de cajou au supermarché, choisissez ceux qui ne contiennent pas beaucoup de graisses et de sel.

Une bonne source de vitamines et de minéraux

Grace à sa teneur en phosphore, la noix de cajou participe à votre santé dentaire et osseuse. Elle contient aussi du fer, du cuivre, des vitamines du groupe B et de la vitamine K, importante pour la coagulation du sang.

A cause de sa teneur en fer et en cuivre (qui est nécessaire à la formation de l’hémoglobine), cette noix peut aider celles souffrant d’anémie.

Un anti-stress naturel

Elle regorge de magnésium, minéral qui apaise le système nerveux et lutte contre le stress, l’anxiété et l’insomnie. Il peut aussi être utile dans le cas de syndrome prémenstruel. Le minéral participe également au développement osseux, aux actions enzymatiques, à la contraction musculaire, au fonctionnement du système immunitaire et à la santé dentaire.

Un allié minceur aussi ?

Inclure les noix de cajou dans votre régime minceur, pourquoi pas ? Comme mentionné plus haut, elle contiennent de bons acides gris qui luttent contre l’accumulation de mauvaises graisses. Si vous êtes parmi ceux qui prennent des kilos parce qu’ils grignotent trop, sachez que la noix de cajou peut agir comme coupe-faim. Elle est riche en protéines végétales et a un index glycémique relativement bas. Enfin, les fibres qu’elle contient contribuent aussi à la sensation de satiété.

Toutefois, comme elle reste un aliment riche sur le plan calorique, il est conseillé d’en manger seulement une vingtaine par jour.

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