Persil et citron : pour maigrir et se faire du bien ! | Objectif Santé

Persil et citron : pour maigrir et se faire du bien !

Envie de vous reprendre en main après les excès durant la période festive ? Besoin ce perdre quelques kilos tout en boostant votre système immunitaire et nettoyant votre foie ? Nous vous proposons deux recettes au persil et au citron !

Persil et citron : pour maigrir et se faire du bien !

Pourquoi le persil et le concombre ?

Combiné au citron, le persil ne fait pas que lutter contre l’accumulation des graisses ; ces deux ingrédients ont aussi un effet hautement diurétique, vous permettant d’éliminer les toxines et de lutter contre les ballonnements et la rétention d’eau.

Le persil et le citron :

  • Font baisser le taux de mauvais cholestérol
  • Nettoient le foie
  • Ont des propriétés antioxydantes et luttent contre le vieillissement
  • Régulent le taux de glucose
  • Améliorent la digestion
  • Boostent le système immunitaire grâce à leur forte teneur en vitamine C
  • Procurent une haleine fraiche

Recette de smoothie persil et citron

Ingrédients

  • ½ bouquet de persil préalablement lavé
  • 1 citron
  • 1 verre d’eau
  • Quelques tranches de concombre

Préparation

  • Pressez le citron.
  • Dans un mixer, mettez le concombre (coupé en grosses cubes), le jus de citron et le persil. Faites mixer et ajoutez l’eau.
  • Si vous souhaitez que votre smoothie soit plus sucré, vous pouvez remplacer le concombre par du melon d’eau.

Recette de tisane persil et citron

Ingrédients

  • 5 ou 6 tiges de persil (avec les feuilles)
  • 1 citron
  • 1 litre d’eau

Préparation

  • Portez l’eau à ébullition. Jetez-y le persil et laissez bouillir pendant une quinzaine de minutes.
  • Filtrez le mélange puis ajoutez le jus de citron. Mélangez et buvez.

Des contre-indications ?

Il fait garder en tête que ces recettes favorisent l’écoulement des règles. Si vous avez des règles abondantes, évitez de les consommer.

Comme l’apiol, un composé actif que nous retrouvons dans le persil peut être abortif, les femmes enceintes doivent elles aussi éviter de consommer du jus de persil. Quelques feuilles de persil dans les repas sont toutefois inoffensives.

Demandez conseil à votre médecin si vous êtes sous des médicaments anticoagulants ou beta coagulants ou souffrez de problèmes rénaux avant de prendre ces recettes.

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