Sodas, Ice Tea et boissons sucrées : attention danger | Objectif Santé

Sodas, Ice Tea et boissons sucrées : attention danger

Amateurs de sodas et de boissons sucrées comme les Ice Tea, cet article est pour vous ! Et bien que leur consommation soit en baisse dans de nombreux pays, vous êtes encore trop nombreux à en boire : en France, on consomme 149 canettes de boissons sucrées par seconde ! C’est bon, c’est frais, ça rafraîchit... et c’est mauvais pour votre santé. Oui,malheureusement, ceux qui en boivent trop risquent de mettre leur santé en péril. Comment ? Pourquoi? On fait le point sur tous les dangers de ces boissons.

Sodas, Ice Tea et boissons sucrées : attention danger

Du sucre

Le plus gros inconvénient des sodas et thés glacés en canette ! Vous pensez peut-être que vous choisissez une boisson plus saine et moins sucrée lorsque vous prenez une bouteille de thé glacé au lieu d'un soda ?Faux !  Une cannette de thé glacé contient l’équivalent de 5 morceaux de sucre et le soda l’équivalent de 7 morceaux de sucre avalés en une seule prise  ! En surdose, cela peut occasionner de sérieux problèmes de santé.

  • Métabolisme et poids : le sucre en excédent ne peut être éliminé,  il est alors converti soit en acides gras puis en graisse. Sur les enfants, les effets sont beaucoup plus graves : le sucre perturbe le métabolisme et il devient très difficile de perdre du poids. Résultat : risque de développement de diabète et de  maladies cardio-vasculaires.
  • Maladies cardio-vasculaires : des chercheurs de l’université de Fukuoka au Japon ont rapporté lors du Congrès de l’European Society of Cardiology  que les hommes qui boivent des sodas ou d'autres boissons sucrées augmentaient considérablement leur risque (22%) de développer des attaques cardiaques.
  • Diabète et cancer du pancréas: le pancréas fabrique de l’insuline. Mais à force d’absorber du sucre et de produire de l’insuline, le pancréas se fatigue et n’en produit plus. Le diabète s’installe mais pas seulement. Une sur-activité du pancréas (plus de 2 verres de sodas par jour) augmente le risque(90%) d’avoir un cancer du pancréas : la production de cellules cancéreuses est favorisée par la consommation de sucre. 
  • Effet de dépendance : le sucre présent dans les sodas et boissons sucrée a des propriétés addictites aussi puissantes que la cocaïne. Il stimule le système de récompense et contribue à la sécrétion des hormones comme la dopamine. Des études menées par des chercheurs à Boston ont démontré un lien entre consommation excessive de boissons sucrées, violence et agressivité chez les enfants. 

Du phosphate

De nombreuses études ont démontré que la consommation de sodas diminuaient la densité osseuse notamment chez les femmes et les jeunes filles. Le phosphate empêche la bonne absorption du calcium, un minéral essentiel à nos os, augmentant ainsi le risque de décalcification, pouvant aller jusqu’à l’ostéoporose, et cela n'arrive pas qu'aux femmes

De l’acidité

C’est l’acide phosphorique qui donne aux sodas et boissons sucrées ce petit goût acide et cette impression de se désaltérer

Du benzoate de sodium

Le benzoate de sodium (E211 sur les étiquettes) est un conservateur chimique 

  • Maladies pulmonaires : de nombreuses études ont confirmé qu’il existait un lien entre la consommation excessives de boissons sucrées et son incidence sur les maladies pulmonaires obstructives chroniques, comme l’asthme. 
  • Allergies : certaines personnes présentent une hypersensibilité au benzoate de sodium et peuvent souffrir de crises d'urticaire ou d'autres réactions allergiques en cas de surconsommation. 

De la caféine

A forte dose la caféine est néfaste pour le cœur et le cerveau, notamment en perturbant le sommeil.

Des agents cancérigènes

On peut les trouver aussi bien dans les boissons elle-mêmes que dans leur contenants (notamment le bisphénol A dans la composition des bouteilles en plastiques et canettes). Même à faible dose, il peut provoquer l’infertilité, mais aussi réduire la production de spermatozoïdes et augmenter le risque de cancers du sein, de la prostate ou des testicules. 

Autre agent cancérigène : le colorant caramel au nom de 4-méthylimidazole. Il n’a de «caramel» que le nom et la couleur car ne n’est en fait que de l’ammoniaque et du sulfite d’ammonium. 

Les sodas et boissons sucrées ont-ils au moins quelques bienfaits ? 

Même pas ! Ces canettes et bouteilles colorées et relookées régulièrement ne renferment aucun bienfait pour la santé ! Même le thé glacé, n’en déplaise au marketing,  ne contient pas beaucoup d'antioxydants et peuvent même contenir des niveaux nocifs de fluor. Si le fluor est bon pour les dents, sa surconsommation peut entrainer des douleurs musculaires et articulaires, voire des fractures osseuses et des insuffisances rénales. En moyenne, un litre de thé contient 6 mg de fluor, soit 3 fois les apports conseillés !

Sodas, boissons sucrées ne contiennent pas de vitamines, pas de minéraux… mais contiennent surtout du sucre, des additifs et des produits chimiques néfastes pour notre santé, à court et long terme.

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