Combien de temps faut-il au corps pour éliminer l’alcool ? | Objectif Santé

Combien de temps faut-il au corps pour éliminer l’alcool ?

On ne le dira jamais assez, il faut boire avec modération. Et si vous devez prendre le volant après avoir bu quelques verres, savoir combien de temps il faut au corps pour éliminer l’alcool est une donnée essentielle. Sachez que le temps d’élimination de l’alcool dépend de différents facteurs (poids, taille, âge, sexe, vitesse du métabolisme) et malheureusement, il n’y a aucune recette miracle qui puisse éliminer l’alcool plus rapidement.

Combien de temps faut-il au corps pour éliminer l’alcool ?

L’alcool consommé n’est pas digéré comme la nourriture et les autres boissons. Environ 20% de l’alcool contenu dans une seule boisson se dirige directement vers les vaisseaux sanguins, puis directement au cerveau. Les 80% restant descend dans l’intestin grêle, puis dans la circulation sanguine. La dernière étape du cycle de vie de l’alcool est son élimination par le foie. Après avoir été transformé en acétaldéhyde (une substance très toxique, qui attaque les membranes cellulaires), puis en acétate, l’alcool entre ensuite dans le cycle énergétique (c’est pour cela que l’alcool fait grossir) et finalement il est transformé en eau et en gaz carbonique.

Facteurs influençant l’élimination de l'alcool

De nombreux facteurs influent sur la vitesse d’élimination de l'alcool, notamment le sexe, le poids, la taille, la vitesse du métabolisme, la prise de médicaments, les éventuels problèmes de santé et le rythme de consommation d'alcool. Cela signifie qu'il n'y a pas deux personnes qui métabolisent l'alcool au même rythme. Cependant, l’élimination de l'alcool est remarquablement uniforme pour la plupart des individus.

Elimination selon un ryhtme : la « droite de Widmark ».

Chez une personne en bonne santé, l’alcool est éliminé par le foie à 95% (le reste est éliminé par les reins et une très petite quantité par les poumons) selon un rythme qui suit ce qu’on appelle la « droite de Widmark »; soit  0,10 g à 0,15 g par heure pour un homme et 0,085 g à 0,10 g pour une femme. Le temps d'élimination de l'alcool se calcule à partir du moment où le taux d’alcoolémie est au maximum:  si vous êtes à jeun, 30 minutes après avoir consommé de l’alcool ; si vous buvez au moment du repas, 1 heure après.  

Exemple : si vous êtes une femme, que vous pesez 60 kg et que vous avez consommé 2 verres, au bout de 30 min à jeun, vous avez un taux d’alcoolémie de 0,56 g par litre. Si votre organisme élimine 0,085 g/l, vous devrez attendre une heure de plus pour redescendre sous les 0,5 g/l. Donc vous devrez attendre 30 minutes + 1 heure = 1 heure 30 à compter du dernier verre. 

Si vous êtes un homme, que vous pesez 80 kg et que vous avez consommé 3 verres, vous avez un taux d'alcoolémie de 0,54 g/l au bout de 60 minutes à jeun. Si votre organisme élimine 0,10 g/l, vous devez compter 1 heure de plus pour redescendre sous les 0,5 g/l. Donc, à compter du dernier verre, vous devrez attendre 2 heures pour pouvoir conduire.

Seul le temps permet d’éliminer l’alcool 

Prendre un café fort, un bonbon à la menthe, un cachet d’aspirine,... parmi tous ces trucs et astuces qui circulent de bouche à oreille ou sur internet, y en a t-il un qui permette d'éliminer l'alcool plus vite ? La réponse est simple : aucun ! Si vous buvez plusieurs verres d’eau vous permettra de vous réhydrater mais pas d’éliminer plus vite. Et si vous pensez qu’une bonne séance de sport vous permettra de faire chuter votre taux d’alcoolémie, sachez qu’une infime partie de l’alcool que vous avez bu s’évaporera par la transpiration mais votre taux d’alcoolémie ne baissera pas plus vite. La seule solution, c'est d'attendre que votre organisme élimine de lui-même l’alcool que vous avez consommé.  Et si vous voulez attendre d’avoir totalement éliminé l’alcool de votre corps il faudra compter 6 à 10h à partir du dernier verre pour revenir à zéro.

Enfin, sachez que l'alcool peut être détecté dans l'urine pendant 12 à 36 heures (et avec certains test jusqu'à 80 heures après avoir cessé de boire!),  dans l'haleine pendant 24 heures après la consommation et dans vos cheveux jusqu'à 90 jours après !... 

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