Diététicien et nutritionniste, quelle différence ? | Objectif Santé

Diététicien et nutritionniste, quelle différence ?

Perte de poids, régime spécifique, troubles du comportement alimentaire, diabète, hypertension... Toutes ces situations peuvent vous amener à consulter un professionnel dans le domaine de la nutrition. Oui, mais lequel ? Un diététicien ou un nutritionniste ? Tous deux sont des experts en alimentation. Alors quelle est la différence ?

Diététicien et nutritionniste, quelle différence ?

Si nutritionniste et diététiciens connaissent parfaitement la composition des aliments et leurs effets sur la santé leurs rôles sont différents.

Le nutritionniste est un médecin spécialiste en alimentation

La différence majeure entre un nutritionniste et un diététicien c’est que le nutritionniste est un médecin, ce qui n’est pas le cas du diététicien. Le nutritionniste est d’abord un médecin qui s’est ensuite spécialisé en nutrition, soit en se spécialisant directement en Endocrinologie et Diabétologie soit en passant un Diplôme Universitaire de nutrition. 

De par cette spécialité il est donc amener à prévenir, dépister et traiter les maladies et les troubles alimentaires.  Son statut de médecin lui permet également prescrire des examens, des analyses ou des médicaments. 

Le diététicien est un technicien de l'alimentation

Le diététicien, lui, n’est pas médecin mais un technicien de l'alimentation,  diplômé en diététique. C’est un professionnel de santé paramédical. Il effectue des bilans alimentaires personnalisés et adaptés à chacun de ses patients et intervient sur le rééquilibrage de l’alimentation soit dans le cadre d’une perte de poids soit par la mise en place d’un régime spécial (sans sel, sans graisse,...) prescrit, au préalable par un médecin. Il peut d’ailleurs lui arriver de travailler en collaboration avec un médecin. 

Petite mise en garde

Le terme nutritionniste est aujourd’hui utilisé un peu à toutes les sauces. Comme expliqué plus haut, seules deux formations sont reconnues : médecin nutritionniste et diététicien nutritionniste. Selon l'Association française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN) « le terme de "nutritionniste' est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Ce qualificatif peut être utilisé par toute personne (médecin, ingénieur, diététicien,…) ayant une formation en nutrition». En clair, on ne peut pas être simplement nutritionniste, il faut d’abord être médecin ou technicien puis se spécialiser en nutrition. 

Donc, si vous rencontrez une personne qui se qualifie de nutritionniste seulement, vous êtes face à une personne qui ne dispose pas d’un diplôme reconnu. Cette personne a peut-être suivi des formations en nutrition  mais est-ce une garantie suffisante pour bien vous conseiller ? Après tout, vous aussi en quelques jours vous pourriez en savoir autant qu’elle. Si vous souhaitez un accompagnement nutritionnel sérieux et poussé, faites appel à un vrai professionnel : un médecin nutritionniste ou un diététicien nutritionniste. 

Qui consulter en fonction de sa problématique ?

  • Un diététicien nutritionniste : si vous n’avez pas de pathologie particulière et que vous souhaitez simplement reprendre les bases d’une alimentation saine et équilibrée : perdre ou prendre du poids, vous sentir plus en forme ou booster vos performances sportives par exemple. C’est le professionnel de santé le mieux placé pour vous aider à suivre une alimentation saine selon vos besoins caloriques. 
  • Un médecin nutritionniste : si vous avez des problèmes de santé liés à l’alimentation (obésité, diabète, ...) ou si vous souffrez de troubles du comportement alimentaires (anorexie, boulimie, phobies alimentaires,...). Le médecin nutritionniste pourra vous prescrire des analyses, les interpréter afin de contrôler que vous êtes en bonne santé. 

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