Comment faire manger des légumes à votre enfant ? | Objectif Santé

Comment faire manger des légumes à votre enfant ?

Entre les légumes et les enfants, c’est rarement le grand amour. Pourtant, les légumes et fruits sont indispensables pour bien grandir et être en bonne santé. Comment faire manger des légumes à votre enfant ? Découvrez !

Comment faire manger des légumes à votre enfant ?

Variez les modes de cuisson 

Vous souhaitez qu’il mange la carotte ? Un jour, ajoutez quelques rondelles à son sandwich. Un autre jour, utilisez-en pour faire un potage. Ensuite, mettez-en dans une pizza. En variant les modes de cuisson et formes, rendez le légume attrayant pour l’enfant. Soyez également attentif aux modes de cuissons que votre bambin préfère. 

Comment faire manger des légumes à votre enfant ? En les dissimulant ...;-)

Préparez des burgers maison et ajoutez-y de la carotte ou de la courgette râpée. Dans une soupe de poulet, écrasez un morceau de pâtisson. Faites preuve d’originalité et trouvez des moyens pour camoufler les légumes et les inclure dans les aliments préférés de votre enfant.  

Pensez aux légumes panés 

Nuggets, fish fingers... les enfants adorent les aliments panés. Pourtant, vous le savez, les nuggets ou fish fingers ne sont pas toujours sains et doivent être consommés avec modération. Pourquoi ne pas essayer une alternative plus saine ? Passez des haricots verts ou des rondelles de légumes de votre choix dans un peu d’oeuf et de la chapelure et faites frire. Servez-les avec un peu de ketchup et votre bambin sera moins susceptible de refuser ! 

Accompagnez-le ! 

Mangez-vous avec votre enfant ? Mangez-vous la même chose que lui ? En mangeant et en appréciant les mêmes aliments que votre enfant, vous l’encouragerez. Sans tomber dans l’exagération, pensez aussi à dire à quel point vous trouvez les légumes délicieux. 

Encouragez-le à utiliser ses mains 

C’est une chose simple mais le fait de manger avec ses mains, de tremper des batônnets de légumes ou des chips de légumes dans des sauces ou d’enlever un par un, les ingrédients d’une brochette peut vraiment inciter l’enfant à manger. 

Faites des purées 

Pour les enfants paresseux, pensez aux purées. Colorées et faciles à avaler, les purées vous permettent aussi de mélanger plusieurs légumes. Ainsi, il fera le plein de vitamines avec beaucoup de facilité. N’hésitez pas à décorer vos purées avec un fromage ou des herbes de son choix ! 

Encouragez-le à participer 

Les enfants adorent “faire comme les grands” et aider les parents et ce n’est pas une mauvaise chose. Laissez votre enfant vous accompagner lorsque vous faites les courses et demandez-le de vous aider à choisir les légumes. Lorsque vous cuisinez, faites de lui votre assistant (Découvrez les bienfaits de cuisiner avec votre enfant en cliquant ici). Vous attiserez son intérêt et il voudra goûter les légumes choisis et cuisinés avec vous.  

Enfin, n’oubliez pas de jouer avec les couleurs et de rendre le plat attirant.  

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