Quelques aliments à éviter le soir | Objectif Santé

Quelques aliments à éviter le soir

Certains aliments sont susceptibles de causer des problèmes digestifs ou d’affecter la qualité de votre sommeil. Voici quelques aliments à éviter le soir.

Quelques aliments à éviter le soir

Les viandes rouges et les fromages 

D’une part, les viandes et fromages sont gras et difficiles à digérer. D’autre part, la viande rouge et certains fromages contiennent aussi beaucoup de protéines : cela fatigue l’estomac la nuit, augmentant vos risques de souffrir d’indigestion et de prendre du poids. 

Les fritures 

Les fritures figurent en tête de liste des aliments à éviter le soir. Elles sont généralement grasses et salées. Selon le Dr Shane Richard, la digestion des fritures prend du temps. Ainsi, même tard le soir, votre corps s’affairera toujours, ce qui peut vous empêcher de dormir. N’oubliez pas que les fritures causent ou aggravent le reflux gastrique ; vaut mieux ne pas en consommer avant de se coucher. 

Le piment en excès 

Il est conseillé d’éviter le piment et les plats épicés le soir pour deux raisons. D’une part, ils peuvent irriter les estomacs sensibles. D’autre part, ils déclenchent la libération des histamines qui causent l’éveil et l’agitation, vous empêchant de trouver le sommeil. Si vous souffrez souvent d’allergies, les histamines peuvent également les aggraver. 

Le chocolat 

Vous avez sûrement entendu dire que le café prône l’éveil et cause l’insomnie mais savez-vous que le chocolat contient aussi de la caféine ? 3 carrés de chocolat contiennent environ 23 milligrammes de caféine, ce qui équivaut à ¼ tasse de café. N’oubliez pas que les aliments sucrés donnent aussi lieu à un pic de glucose, ce qui retarde l’endormissement.  

L’alcool 

Vous êtes stressé et agité et vous vous dites que quelques verres d’alcool vous aideront à tout oublier et à vous endormir ? Vous n’avez que partiellement raison. L’alcool vous aidera à trouver le sommeil mais ce sommeil sera de mauvaise qualité. Et puis, comme l’alcool épuise votre foie et votre cerveau, il y a de grands risques que vous vous réveilliez au milieu de la nuit ou le lendemain matin avec des palpitations et une sensation de malaise générale. 

Pensez à remplacer les aliments à éviter le soir par ceux riches en tryptophane : bananes, lait, riz complet afin de trouver un sommeil réparateur. N’oubliez pas que le soir, il faut manger léger. Privilégiez les soupes, les purées et les aliments cuits au bain marée. Si vous souffrez de reflux gastrique, dinez tôt et attendez à ce que la digestion ait eu lieu avant de vous endormir. Une tisane après les repas peut aussi s’avérer utile.  

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