Bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé | Objectif Santé

Bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé

On le trouve trop gras, trop riche en calories. Mais le beurre de cacahuète a bon goût et on en raffole ! Il contient aussi des nutriments essentiels pour l’organisme. Oui le beurre de cacahuète fait du bien à l’organisme. Sauf si vous faites partie des 1 % des personnes allergiques aux cacahuètes bien sûr. Pour les autres, voici une petite liste des bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé. Et en plus une petite recette de Smoothie à la banane et au beurre de cacahuète pour bien démarrer la journée.

Bienfaits du beurre de cacahuète sur la santé

Aider à perdre du poids

Impossible me direz vous puisque chacun sait que le beurre de cacahuète est très riche :  636 kcal/100 g ! Mais 2 cuillerées à café bien étalées sur une tranche de pain grillé ne représentent que 150 kcal. Le beurre de cacahuète contient des fibres (5%) qui vont gonfler dans l’estomac ainsi que des protéines (22%) qui se digèrent lentement. Résultat : vous vous sentez rassasié plus longtemps et  vous mangez beaucoup moins. Tout en obtenant quand même les calories dont vous avez besoin.

Réduire le risque de diabète

Selon une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association, la consommation régulière de beurre d’arachide aider à réduire de près de 30 % le risque de développer un diabète. Les cacahuètes ont une teneur élevée en gras insaturés et en d’autres nutriments qui aident l’organisme à réguler l’insuline.

Abaisser le taux de cholestérol

La teneur en matières grasses du beurre de cacahuète est presque égale à la teneur en matières grasses de l’huile d’olive. Il contient un peu plus de 50 % de lipides , essentiellement des graisses monoinsaturées. Ces graisses insaturées aident à réduire le taux de mauvais cholestérol et favorisent la circulation du bon cholestérol. 

Réguler la tension artérielle

Le taux de potassium contenu dans le beurre de cacahuète (629 mg/100 g) est supérieur à celui de la banane (360 mg/100 g). Or le potassium  participe à la régulation de la tension artérielle, ce qui réduit le risque d’accident cardio­vasculaire.

Renforcer les défenses immunitaires

Cette pâte à tartiner contient du sélénium ( un oligo-élément antioxydant qui intervient dans le métabolisme thyroïdien), de la  vitamine B9 (aux effets immunostimulants) et du zinc. Que des éléments qui permettent de renforcer le système immunitaire. 

Booster l’énergie

Le beurre de cacahuète contient une grande quantité de vitamines du groupe B qui permettent de lutter contre la fatigue physique et intellectuelle. Il contient onze minéraux différents, dont du magnésium (antifatigue) et du phosphore, indispensable pour un cerveau en bonne santé. 30 g de beurre de cacahuète couvrent 50 % de nos besoins quotidiens. Donc, avant un examen ou une compétition sportive, mangez du beurre de cacahuète !

Avez vous déjà pensé à intégrer du beurre de cacahuète à votre smoothie ? Voici une petite recette pour bien démarrer la journée ou après une séance de sport pour récupérer plus vite.

Smoothie à la banane et au beurre de cacahuète

Il vous faut : 

  • 1 banane (congelée et coupée en rondelles)
  • 240 ml de lait (ou lait d’amande, c’est très bon)
  • 3 cuil. à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 cuil. à soupe de miel

Préparation

Le mieux est de couper à l’avance vos bananes en rondelles, puis de les congeler dans un sac congélation. Elles sont alors prêtes à être utilisées

  • Dans votre blender, réduisez tous les ingrédients en purée.
  • Ajouter du lait selon la texture que vous souhaitez, plus ou moins crémeuse.

C’est prêt ! 

Sur le même sujet

Un verre de lait au curcuma chaque nuit peut vous changer la vie !

Un verre de lait au curcuma chaque nuit peut vous changer la vie !

Il est aussi connu comme le lait doré (ou golden milk) et ses vertus sont nombreuses. Le lait au curcuma (que...

Lire

Recette de smoothie à la betterave, pomme et carotte

Recette de smoothie à la betterave, pomme et carotte

Saviez-vous que l’acide folique présent dans la betterave et la carotte pouvait aider à combattre la dépressio...

Lire

Fruit à pain : bienfaits, valeurs nutritionnelles, recette

Fruit à pain : bienfaits, valeurs nutritionnelles, recette

Qui n’a jamais mangé du fruit à pain ? Rappelant le goût de la patate douce, le fruit à pain est un légume qu’...

Lire

Mettez de l’orange dans votre assiette

Mettez de l’orange dans votre assiette

Qu’ils soient rouges, verts, oranges, jaunes, violets ou blancs… tous les fruits et légumes ont des nutriments...

Lire

Gingembre et safran : une tisane aux inc

Gingembre et safran : une tisane aux incroyables bienfaits !

Que se passe-t-il lorsque vous associez deux ingrédients naturels connus pour leurs vertus antioxydantes et le...

Lire

A lire aussi

De quoi est composé mon shampoing ?

De quoi est composé mon shampoing ?

Notre shampoing nous l’aimons et nous l’utilisons régulièrement. Mais est ce que l’on connait vraiment sa com...

Lire

Les kebabs sont-ils aussi mauvais qu’on le pense ?

Les kebabs sont-ils aussi mauvais qu’on le pense ?

Le kebab est associé à la junk-food : trop gras, trop salé, riche en mauvais cholestérol, idéal pour prendre...

Lire

Questions que vous vous posez sur les mammographies

Questions que vous vous posez sur les mammographies

Soyez honnête : chaque fois que vous devez passer un examen médical, vous êtes un peu stressé. Surtout dans le...

Lire
L'annuaire des professionnels

Sur le même sujet

Un verre de lait au curcuma chaque nuit peut vous changer la vie !

Un verre de lait au curcuma chaque nuit peut vous changer la vie !

Il est aussi connu comme le lait doré (ou golden milk) et ses vertus sont nombreuses. Le lait au curcuma (que...

Lire

Recette de smoothie à la betterave, pomme et carotte

Recette de smoothie à la betterave, pomme et carotte

Saviez-vous que l’acide folique présent dans la betterave et la carotte pouvait aider à combattre la dépressio...

Lire

Fruit à pain : bienfaits, valeurs nutritionnelles, recette

Fruit à pain : bienfaits, valeurs nutritionnelles, recette

Qui n’a jamais mangé du fruit à pain ? Rappelant le goût de la patate douce, le fruit à pain est un légume qu’...

Lire
La réponse

Bonjour Monsieur Je comprends que vous ayez des difficultés à en parler mais rassurez-vous ; vous n'avez aucune raison d'ê...

Vous avez une question?

Les sujets plus

Se raser les parties intimes, pas conseillé du tout !

Se raser les parties intimes, pas conseillé du tout !

Ça pique trop ! Ce n’est pas propre ! Bah, tout le monde le fait… Pour des raisons d’hygiène ou simplement pou...

Lire

6 choses qui vous font échouer à votre examen du permis de conduire

6 choses qui vous font échouer à votre examen du permis de conduire

Vous avez échoué à votre examen de permis de conduire ? Ou, vous vous apprêtez à passer l’examen et avez peur...

Lire
Moi

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Taches blanches sur la peau ? Voici les remèdes

Vous avez des taches blanches sur la peau ? Elles se trouvent sur le visage, le cou, l’abdomen ou les bras et...

Lire

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

Votre urine sent fort ? En voici les causes !

L’odeur de votre pipi ne vous interpelle pas forcément. Après tout, ce n’est qu’une odeur d’urine ! Mais parfo...

Lire

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Fellation : 7 conseils pour bien lui donner du plaisir

Ce n’est un secret pour personne : les hommes adorent qu’on leur fasse une fellation. Mais attention, pas n’im...

Lire

Masques de protection contre la grippe : ce que vous devez savoir

Masques de protection contre la grippe : ce que vous devez savoir

Pour se protéger contre la grippe, il faut suivre des règles d'hygiène simples : tousser ou éternuer dans...

Lire

Fautes éliminatoires au permis de conduire : les connaissez-vous vraiment ?

Fautes éliminatoires au permis de conduire : les connaissez-vous vraim

Passer son permis de conduire représente une étape importante de la vie, et ce, quel que soit son âge. Il rest...

Lire
Moi

Que signifient les 3 ou 4 lignes sur votre poignet ?

Que signifient les 3 ou 4 lignes sur votre poignet ?

Il est courant de lire les lignes de la main mais qu’en est-il de celles du poignet ? Parce que oui, elles ont...

Lire

Combien de cheveux avons-nous ? Pourquoi deviennent-ils blancs ? Les couper les rend-ils plus forts ? Etes-vous incollable sur les cheveux ? Faites le test pour le savoir !

Faites le test
10 question(s)

L’acné concerne uniquement les adolescents, manger du chocolat donne des boutons, il ne faut pas se maquiller quand on a de l’acné… les idées reçues concernant l’acné sont nombreuses mais sont-elles vraies ? Que savez-vous réellement de l’acné ? Faites ce test pour évaluer vos connaissances sur le sujet.

Faites le test
8 question(s)

On trouve tout un tas de produits minceur sur le marché : réducteurs d’appétit, boissons détox, pilules anti-graisses, produits allégés, etc. De plus en plus de personnes ressentent l’envie de maigrir au plus grand bonheur des laboratoires. Elles semblent bouder les alliés minceur que la nature leur offre. Mais les connaissent-ils seulement ? Et vous, saurez-vous les trouver ? Faites ce test pour évaluer vos connaissances sur les aliments minceur.

Faites le test
8 question(s)
Parlons-Nous
Vous souhaitez témoigner, partager votre expérience ? Contacter Anne Gaelle en écrivant à [email protected]sante.mu

Rechercher

L'annuaire des professionnels

Message envoyé!

Merci de votre message, nous vous répondrons le plus rapidement possible.

Contactez-nous

Ce formulaire recueille votre nom, numéro de téléphone et adresse e-mail afin que nous puissions répondre à votre demande. Veuillez consulter notre politique de confidentalité afin de prendre connaissance sur la façon dont nous protégeons vos informations.

Mettez du bien-être dans votre boîte mail

Abonnez-vous à la newsletter

Merci de vous être abonné.