Les compléments alimentaires sont des denrées à base de vitamines, de plantes, de minéraux ou d’antioxydants.

Il est possible de s’en procurer facilement, sans prescription, en pharmacie ou dans les grandes surfaces et même sur Internet. Beaucoup sont ceux qui y ont recours dans l’espoir de rester en bonne santé et de tenir éloignées d’eux toutes sortes de maladies, y compris le cancer. 

Peut-on vraiment compter sur des compléments alimentaires pour cela ?

Le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (FMRC) déconseille fortement la prise de compléments alimentaires, car leurs effets positifs n’ont pas été prouvés. Par ailleurs, selon toujours le FMRC, les compléments alimentaires pourraient même entraîner des effets indésirables.

D’ailleurs, plusieurs études démontrent que la prise de ces compléments et/ou d’antioxydants en grande quantité favorise le développement de certains cancers. Des études, menées auprès de fumeurs dans le but de tester l’efficacité du bêta-carotène, ont révélé que les patients développaient plus de cancers du poumon lorsqu’ils ingéraient de fortes doses de bêta-carotène, plus précisément 20 mg/jour, sous forme de compléments.

La prise d’importantes doses d’acide folique (plus de 0,4 mg/jour sur plus de 5 ans) influencerait aussi l’apparition de certains types de cancers, ceux de la prostate, par exemple. Il en va de même pour la prise de doses élevées de vitamines E et l’apparition de cancer de la prostate. Il est donc recommandé de demander conseil à son médecin, son pharmacien ou son diététicien avant de se tourner vers les complémentaires alimentaires.

Pour prévenir l’apparition d’un cancer, il n’y a rien de mieux que d’adopter une alimentation variée et saine riche en fruits, légumes et aliments d’origine végétale. Une étude suisse menée auprès de plus de 70 000 personnes sur une période de 13 années consécutives démontre une mortalité générale plus faible chez les personnes consommant au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour.