Avez-vous entendu parler de l’eau citronnée ? C’est une boisson rafraichissante et énergisante aux multiples b...

« Tir la gres la ». Personne n’aime manger des repas huileux ou plein de graisses. Hors de question de retrouv...

Crème, lait, sucre, vous avez probablement ajouté au moins un de ces ingrédients à votre café pour améliorer s...

Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais les aliments fermentés sont présents chaque jour dans vos as...

Avez-vous entendu parler de l’herbe de blé ? Il s’agit des jeunes pousses de la plante de blé qui ne contient...

Quoi de mieux qu’assaisonner sa salade de poivre noir pour lui donner une petite touche épicée ? Mais quels so...

En ce moment, nos compatriotes de foi musulmane consomment des dattes (que nous appelons aussi ‘tam’ à Maurice...

Vous avez un ami, un collègue ou un patron qui est tout le temps boudeur, grincheux ? Vous devez peut-être par...

Le mercure et autres métaux lourds, présents dans certains jouets, objets de la vie quotidienne et aliments pe...

Connaissez-vous le fenugrec ? Il s’agit d’une épice au goût assez particulier utilisée principalement dans les...

Nous l’appelons ‘zamberik’ et consommons ses graines telles quelles ou germées. Les graines germées sont aussi...

Thé, tisane, infusion… il vous arrive à, vous aussi, de croire qu’il s’agit d’une seule et même chose ? Eh bie...